黑糖珍珠蛋挞

黑糖珍珠蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
2个
淡奶油
100克
纯牛奶
100克
糖粉
10克
蛋挞皮
9个
巧克力酱
10克
蛋卷
少许
黑糖珍珠
适量
表面装饰用淡奶油
50克
打发奶油用白砂糖
5克

黑糖珍珠蛋挞做法步骤

1
准备食材
2
一个全蛋加个蛋黄放入碗中，加入糖粉
3
搅拌均匀
4
倒入牛奶和淡奶油
5
搅拌均匀
6
过滤一下蛋挞液
7
蛋挞皮底部放入煮好的黑珍珠
8
倒入蛋挞液9分满
9
送入烤箱，上下火220度，烤焙18分钟左右
10
淡奶油加砂糖打发
11
加入巧克力酱
12
搅拌均匀
13
表面装饰黑糖珍珠和蛋卷即可

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