家庭快速版宫保鸡丁

家庭快速版宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
花椒
20粒
郫县豆瓣酱
2勺
干辣椒
5个
淀粉
2勺
生抽
3勺
白糖
2勺
老抽
2勺
大葱
1根
鸡胸肉
1块
花生
30克
姜蒜
20

家庭快速版宫保鸡丁做法步骤

1
干辣椒剪短，切姜蒜，大葱
2
鸡胸肉切小丁备用
3
鸡肉放入淀粉生抽料酒一点姜蒜腌制十分钟
4
花生米加点油炒三四分钟捞出
5
放油加入姜蒜干辣椒花椒炒香放入郫县豆瓣酱
6
倒入鸡肉
7
然后用老抽，生抽，淀粉，白糖加小半碗水进行调汁，倒入，翻炒。
8
翻炒三四分钟汁差不多了就可以出锅了！麻辣鱼香的宫保鸡丁做好了！

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