彩色猪肉西蓝花饺子附剩下面皮给孩子烤脆卡通造型的馒头干吃

彩色猪肉西蓝花饺子附剩下面皮给孩子烤脆卡通造型的馒头干吃菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

猪肉
约250g
肉馅
这是和孩子两个人的量
耗油
适量
西蓝花
半个
鸡汁
适量
中筋粉
约200g
面皮
适量

彩色猪肉西蓝花饺子附剩下面皮给孩子烤脆卡通造型的馒头干吃做法步骤

1
这里西蓝花一块钱三个随便挑，放了一夜黄了，焯水，不影响食用，剩下的可以冻起来
2
瘦肉切丁，料理机打成泥
3
和面用的纯天然任何添加剂的颜色，麦芽精是在小麦苗里提取的，可以帮助孩子提高免疫力，补充维生素，最主要麦芽可以帮助人体酸碱平衡
4
酒爽，成分葡萄花青素，不废话总之对身体只有益处没有伤害
5
麦芽精
6
中筋粉，称好，分别和酒爽，麦芽精均匀活起，留一点活白面团，各种面团表面光滑后用湿布或保鲜膜盖上，然后调馅
7
瘦肉打成泥
8
西蓝花打成碎
9
逐步放入鸡汁，耗油，其他不放，调好
10
西蓝花挤水，放入
11
搅拌均匀
12
取出面团，轻揉备用
13
分大中小不等的小剂子
14
中途儿子醒来，哄睡了再继续
15
看那种颜色面团多，留大的，颜色少的留最小的，三种颜色按大小依次重叠擀皮，最小的放底下擀
16
剩下的面，给儿子烤向日葵
17
小螃蟹
18
棒棒糖
19
整理造型
20
刷上蛋黄，160°20分钟，观察上色变脆了为止

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