凉拌鸡丝
凉拌鸡丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
2个
醋
1汤匙
白砂糖
大半汤匙
老抽
1汤匙
黄瓜
50克
鸡胸肉
300克
豆芽
适量
线椒
1根
凉拌鸡丝做法步骤
1
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所有材料洗净，鸡胸肉处理掉筋膜
2
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豆芽烫熟，鸡胸肉煮熟
3
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煮好的鸡胸肉放入冰水，凉透之后撕成细条
黄瓜切丝，与豆芽一起放到鸡丝上
4
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线椒切末，蒜切末
锅里烧热油，泼到辣椒里
辣油里加盐，醋，老抽，白糖调味，加适量凉水拌匀
5
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调料汁浇到鸡丝上，这道菜就做好啦，吃之前拌匀哦
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