豆豉鸡
豆豉鸡菜谱做法
主料
姜
5片
酱油
少量
糖
少量
葱
10棵
盐
少量
豆豉
两汤匙
鸡
1只
米酒
少量
豆豉鸡做法步骤
1
先将鸡斩件，切小件，备用
2
把姜、蒜、葱切好，豆豉用清水洗好备用
3
烧热炒锅，锅热下适量油爆炒姜、蒜后再落豆豉抄一回后上碟备用。
4
下少量油，锅热下鸡块抄至鸡呈金黄色下适量盐和糖，中火煮一会再下原本抄过的姜、蒜、豆豉一起拌匀快炒，下锅盖煮两分中再下少量生抽，和白米酒。
5
中小火煮至你认为熟及适合自己味道后加葱段关火炒两下即可上碟
菜谱做法推荐
- 葱爆羊肉的做法和步骤 做法荟萃6篇
- 蜜汁烤排骨的做法 推荐做法4篇
- 麻婆豆腐做法详细步骤 优选做法5篇
- 鱼香茄子做法家常做法 做法集萃3篇
- 肉末茄子好吃做法 特荐做法6篇
- 地三鲜配菜做法 做法3篇
- 青椒肉丝怎么做好吃又营养 特荐做法5篇
- 小龙虾的家常做法步骤 做法集合4篇
- 咖喱土豆牛肉做法家常做法 特荐做法6篇
- 芋头扣肉的做法 最正宗的做法 优选做法5篇
- 蛋挞做法和调料 优选做法4篇
- 豆花鱼的做法大全 做法集锦4篇
- 馒头的简单做法 特荐做法5篇
- 糖醋排骨的简单做法 做法3篇
- 馒头家庭简单做法 特荐做法5篇
- 凉拌金针菇的做法大全
- 锅包肉做法详细步骤 快手做法6篇
- 煎酿三宝的家常做法步骤
- 糖醋排骨做法和调料 快手做法6篇
- 毛血旺的做法大全 做法集合5篇