日式土豆色拉

日式土豆色拉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
4只
胡萝卜
1个
鸡蛋
一个
火腿
一块
甜豆
一把

日式土豆色拉做法步骤

1
火腿胡萝卜切筷子头大小的丁，花花用的午餐肉，只要是有肉组织口感的都可以，土豆切大块，青豆一把
2
一锅水放盐，先煮熟胡萝卜，然后是青豆，最后把土豆和洗过的鸡蛋一起放进去
3
土豆煮到筷子可以戳开，然后捞出来，把蛋黄剥出来，和土豆块一起，要压土豆器压碎，不用太碎，留一些土豆小颗粒会口感更好
4
把其它配料放进去，放盐，胡椒粉一点点，美奶滋，花花放了一点点味啉，会有一点点酒和甜味，不喜欢也可以不放
5
然后搅拌均匀，尝尝味道
6
日式土豆色拉比较干，用两个大勺子相互刮就能团成一个色拉球
7
装盘，就可以吃啦。

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