豆角烧茄子

豆角烧茄子菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

1勺
鸡精
少量
生抽
适量
白糖
适量
长茄子
1只
耗油
1勺
豆角
1把
姜蒜
适量

豆角烧茄子做法步骤

1
准备食材
2
茄子切条…姜蒜切末
3
豆角煮至八成熟捞出切段待用
4
茄条入油炸至发黄捞出待用
5
姜蒜末下油爆香…加入茄条和豆角段翻炒…加入生抽…翻炒均匀…临出锅前加入盐…少量鸡精…白糖…耗油…出锅…成咯