菜花胡萝卜凉拌菜
菜花胡萝卜凉拌菜菜谱做法
主料
蒜
适量
花椒
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
菜花
适量
菜花胡萝卜凉拌菜做法步骤
1
菜花和胡萝卜都要焯水。捞出后，控水。
2
放入一份盐，两份糖，三分酱油，四分醋，鸡精少许。放入蒜末。
3
锅上做油，加入花椒炸制出香味以后，关火，将花椒油撒在放好调料的菜花和胡萝卜上，拌均匀即可。
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