剁椒烤茄子

剁椒烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
生抽
适量
茄子
一个
色拉油
适量
椒盐
少许
芝麻油
少许
大
3小瓣

剁椒烤茄子做法步骤

1
将茄子洗干净，茄子皮是能吃的
2
把茄子切成菱形状，上面抹上少许的盐
3
大蒜子切碎（忽略我的刀功）
4
把生抽，剁椒，椒盐，大蒜子，色拉油，麻油搅拌混合
5
放入烤箱，烤18分钟。其中，在10后还要在刷下酱料（咸度看个人，由于要刷第二次酱料，生抽剁椒都要少许）
6
作品出炉

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