鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
胡萝卜
一根
郫县豆瓣酱
适量
青椒
一个
淀粉
适量
油
适量
白糖
适量
猪里脊肉
适量
葱姜蒜
适量
耗油
适量
笋
一根

鱼香肉丝做法步骤

1
猪里脊肉切丝备用。
2
胡萝卜，青椒，笋切丝备用。
3
锅里倒入热油，放入葱姜蒜爆锅，倒入肉丝翻炒至发白即可。
4
放入郫县豆瓣酱翻炒，加入笋丝，胡萝卜，青椒翻炒，放少许白糖，料酒，耗油，勾芡出锅。

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