蜜蜂家之蜂巢蛋糕

蜜蜂家之蜂巢蛋糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2只
蜂蜜
15g
水
180g
细砂糖
100g
色拉油
120g
低筋面粉
100g
小苏打
5ml
炼奶
150g

蜜蜂家之蜂巢蛋糕做法步骤

1
细砂糖倒入水中煮溶，冷却备用。
2
干净的大碗中打入鸡蛋两只，打散。
3
向步骤2中加入炼奶和蜂蜜，搅拌均匀。
4
加入色拉油，搅拌均匀。
5
低粉与小苏打的混合物过筛加入步骤四中，继续拌匀至无颗粒。
6
分三次加入步骤一中冷却好的糖水，每次加入后都搅拌均匀再加下一次。
7
拌好的面糊盖上保鲜膜再室温下静止一小时。（一定要静止才会有小洞洞哦）
8
模具内壁刷一层黄油，倒入静止好的面糊。
9
模具放入200度预热好的烤箱中层，烤25～35分钟。
10
出炉啦！

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