泡椒凤爪

泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

3~5瓣
八角
两个
柠檬
半个
新鲜鸡爪
350g
姜片姜沫
20g

泡椒凤爪做法步骤

1
备好材料,柠檬半个切片。蒜瓣拍碎,姜切成两份,一份切片放锅里去油腥。一份切丝备用,八角也分成两份,一个整的放入锅里,另一个掰开备用
2
洗洗洗洗洗洗洗洗 鸡爪,姜片,蒜瓣,整个八角都进锅,大火烧水,撇去浮油
3
流动水下冲,洗到放在水里没有油浮起 无视最大的肥爪>﹏<
4
接下来…全部一股脑全放碗里,(不介意的可以切姜末,入味些)
5
盖一层保鲜膜,放冰箱3~4小时就可以吃了,隔夜味道更好哟~~~