上汤西兰花

上汤西兰花菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
适量
西兰花
适量
皮蛋
适量
食盐
适量
鸡汤或其他类高汤
适量

上汤西兰花做法步骤

1
将西兰花先入水焯至6成熟。
2
烧开鸡汤，将6成熟的西兰花放入汤内，一起煮至入味。
3
3分钟后，将胡萝卜片放入。
4
3分钟后，放入切好的皮蛋碎粒儿，并撒些食盐。
5
少许再煮3分钟，即可出锅。

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