茶叶蛋
茶叶蛋菜谱做法
主料
花椒
适量
酱油
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
桂皮
适量
八角
适量
茶叶
适量
茶叶蛋做法步骤
1
锅加适量水，然后放入花椒，八角，桂皮，煮开后5分钟关火？
2
放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油，盐，糖再放入生鸡蛋。
3
大火煮开后，小火慢煮10分钟关火。
4
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磕破蛋皮，再放回续煮10分钟，再浸泡一天以上即可。
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