茭白鲜肉馄饨

茭白鲜肉馄饨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
香油
姜末
盐
食用油
紫菜
五香粉
虾皮
鲜肉馅
250g
茭白
两个
馄饨皮
适量
小青葱
四根

茭白鲜肉馄饨做法步骤

1
把小葱，茭白设成小丁备用。热锅放少许食用油烧热，关火待油温降低后倒入少许酱油，边到边用筷子搅伴晾凉后依次倒入姜末，肉馅，茭白，小葱，搅拌一下，放入适量盐，五香粉，香油，最后朝一个方向均匀搅拌，这样馅儿就好了！
2
我这次买的馄饨皮有点硬，大家一定注意选软一些的！
3
这是我包好的，三种样子！往碗里放上少许紫菜，虾皮，盐，煮好后先往碗里放点汤，然后放入煮好的馄饨就好了！

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