扁豆焖面
扁豆焖面菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
酱油
适量
醋
适量
大蒜
适量
扁豆
适量
五花肉
150g
面条
500g
扁豆焖面做法步骤
1
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面条上锅蒸制20分钟
2
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扁豆洗净切丝
3
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五花肉切丝备用
4
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热锅煸炒肉至断生，下入扁豆，蒜末炒制，加水没过扁豆，将面条铺于其上，盖盖焖制，转小火15分钟，拌炒至菜面均匀，即可
5
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必须在出锅前加入醋蒜汁提香
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