南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

红豆
适量
白糖
适量
糯米粉
300克
南瓜
300克
芝麻
适量

南瓜饼做法步骤

1
南瓜去皮，切小块，不加水微波5-8分钟。或者隔水蒸15分钟（蒸熟后要倒掉南瓜里的人水）。称适量糯米粉，放入适量砂糖（我不太爱吃太甜腻的东西，放了25克）
2
将南瓜用叉子碾碎成泥，多次少量的拌入糯米粉中，揉成不黏手面团。
3
揉成丸子，戳出一个洞，将红豆馅放入。
4
特意交代一下，家里的豆沙用完了，用了做布丁的蜜豆来代替红豆馅，味道不如豆沙馅的绵软。
5
然后封口将它摁成一个饼
6
粘一圈白芝麻
7
边边也粘上
8
然后入油锅煎至两面金黄，熟了就好了。
9
完成！

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