西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
西红柿
1个
葱花蒜末
少许

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
备料如图呵呵
2
好吃的秘诀，西红柿用滚烫的水烫一下整个皮裂开后捞出。
3
看下，嘿嘿！
4
去皮后的西红柿切碎备用！
5
热油放入葱花蒜末炒香香
6
放入西红柿炒成西红柿浓汤，加入盐，糖（必须）能中和西红柿酸度哦，酸酸甜甜很好吃哟！
7
加水，烧开后下入适量的面，根据人数适当增加西红柿鸡蛋面条的量，自己掌控啊呵呵
8
刚入锅的时候注意用筷子搅拌避免面条粘锅底。
9
面条煮熟后打散鸡蛋转圈浇到面条上稍微再煮半分钟即可。
10
饿了……
11
根据个人喜好可滴点香油在碗里。大功告成

菜谱做法推荐