蜜汁叉烧

蜜汁叉烧菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

蜂蜜
一汤匙
蠔油
一汤匙
叉烧酱
两汤匙
猪劲肉
500g

蜜汁叉烧做法步骤

1
买回猪颈肉洗干净、稍沥干水份。
2
放入所有调料抓匀、淹6个小时以上、途中要翻转让汁更圴匀入味。
3
不粘锅放少许油加热、放入淹好的猪颈肉慢火煎、两面各煎八分钟基本就熟了!如果肉较厚应多煎一下!
4
最后切片装碟,如果喜欢重味一点的、把淹制留下的汁煮开浇在上面!色香味俱全有木有!