糊塌子
主料
鸡蛋
2个
盐
一点
面粉
1杯
白胡椒粉
一点
西葫芦
1个
糊塌子做法步骤
1
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西葫芦擦成丝，加入鸡蛋搅拌均匀，倒入半杯面粉和一点盐，白胡椒粉，搅拌好，做成糊状，静置10分钟
2
平底锅擦一点油，倒入1/3的面糊，用铲子摊平，薄厚要均匀，
3
小火煎到面糊变深色，变的微微硬，翻面，再加一点点油，烤到2面都有发黄就好了
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