糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
里脊肉
适量
番茄酱
适量
面粉
适量
水
适量
胡椒面
适量

糖醋里脊做法步骤

1
里脊肉，切成条状，用盐，胡椒，酱油腌制半小时，我要带宝宝，所以照片拍的不全。
2
面粉，淀粉，水，比例1:1:2和成面糊。也不用那么精确，总之和成稀一点的面糊就可以了。然后入油锅炸
3
加淀粉炸出来会皮比较脆。这是炸出来的效果
4
不好意思，边带孩子边做饭，这里又没能拍照片，锅里放一点点水，然后倒入番茄酱，加适量糖，醋，酱油，水烧开后用淀粉勾芡
5
把炸好的里脊倒进锅里，翻动下，让汤汁沾满里脊肉，出锅，装盘，撒上熟芝麻就可以了。这道菜酸甜口，小朋友会特别喜欢的。

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