凉拌鸡丝

凉拌鸡丝菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
胡萝卜
半个
醋
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
木耳
适量
食用油
适量
芝麻
少许
鸡胸
1个

凉拌鸡丝做法步骤

1
1.鸡胸一块，放入清水中，煮20分钟左右
2
把煮熟的鸡胸撕成条状，放盘里备用！把胡萝卜切成丝，木耳切成小块和鸡丝放一起！
3
把蒜切小碎末和芝麻一起放在鸡丝里！还有糖，醋，生抽，盐也要放进去哦！
4
锅里放入食用油，放入少许花椒，花椒炸出香味，就可以关火了，把花椒油倒到鸡丝里蒜末和芝麻上就可以了，这样可以炸芝麻和蒜的香味，然后充分搅拌，让调料完全吸收！

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