干煸四季豆
干煸四季豆菜谱做法
主料
花椒
少许
干辣椒
5个
盐
适量
四季豆
350克
香叶
少许
生抽
1汤匙
葱段
少许
干煸四季豆做法步骤
1
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四季豆洗净后切成小段，沥干水分后过油，油温不要太高，油量稍多一些，炸出虎皮
2
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炸到表皮如图后盛出
3
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准备好配料，花椒可多放一点。锅中油烧热后，一次性加入配料
4
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煽香配料后倒入炸好的四季豆，迅速滴入少量生抽，再加入一点盐，立即盛出即可。
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