盱眙小龙虾

盱眙小龙虾菜谱做法

主料

姜
适量
土豆
适量
干辣椒
适量
青椒
适量
香菜
适量
蒜瓣
适量
黄瓜
适量
洋葱
适量
大葱
适量
小龙虾
适量
紫苏
适量
傻瓜调料包
适量

盱眙小龙虾做法步骤

1
水里放点盐和香油养干净
2
配菜
3
土豆切块煮嫩
4
黄瓜切条
5
大葱斜刀切，紫苏切碎
6
小龙虾油里炸一遍捞出
7
锅里留点油放入洋葱丁、大葱、干辣椒、蒜瓣、姜片炒香
8
倒在小龙虾上面
9
淘宝买的傻瓜调料包，先用油包在锅里烧香
10
倒入炸好的龙虾
11
翻炒四五分钟后倒水，没过小龙虾
12
倒入白色和黄色调料粉，我一斤半龙虾，每样半包
13
四五分钟后倒入黄瓜和土豆、青椒再烧三四分钟
14
出锅前倒入紫苏叶子
15
装盘撒芝麻放点香菜，配点蒜蓉辣酱酱蘸也很好吃，注意全程不要盖锅盖

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