宫保鸡丁
宫保鸡丁菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
胡萝卜
半根
糖
1汤匙
盐
1茶匙
番茄酱
少许
黄瓜
半根
葱段
1段
鸡胸肉
一大块
宫保鸡丁调料
一袋
手剥花生米
15克
宫保鸡丁做法步骤
1
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胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉切丁备用
2
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鸡胸肉用嫩肉粉腌制半小时备用
3
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锅置于中火上加入60克色拉油烧热，将切好的肉丁放入锅中翻炒1分钟加入本料50克，放少许番茄酱，混均炒制1分钟
4
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加入切好的胡萝卜丁，黄瓜丁，熟花生米少许，放些白糖和盐。翻炒3分钟出锅装盘
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