蚝油生菜肉卷

蚝油生菜肉卷菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
盐
少许
姜末
适量
葱末
适量
蒜末
适量
猪肉
200g
油
适量
生菜叶
若干
胡椒粉或十三香
适量

蚝油生菜肉卷做法步骤

1
准备食材。
2
蚝油加清水少许，加蒜末调汁。
3
肉馅加油顺时针搅拌至黏稠状。
4
分别加入适量的葱末，姜末，盐，胡椒粉搅拌均匀。
5
取一生菜叶放入手掌心，将调好的肉馅放于生菜叶上卷起。
6
将卷好的生菜叶放入盘中
7
用蒸锅蒸熟10分钟。
8
蒸熟后，摆盘，将事先调好的汁淋在上面。成品图。

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