懒人版可乐鸡脖

懒人版可乐鸡脖菜谱做法

主料

味精
适量
大料
2个
盐
适量
桂皮
4块
老抽
适量
鸡脖
1kg
籽盐
适量

懒人版可乐鸡脖做法步骤

1
把鸡脖切成一小段一小段的，放在水里煮沸，把血水煮出来...
2
把煮好的鸡脖放在凉水里洗干净后，放在电饭锅或电饭煲里...
3
在电饭煲或电饭锅里放入老抽，盐，味精，姜片，老抽，桂皮和大料，最后倒入整瓶可乐...
4
等可乐的汁收干了以后装盘，洒上籽盐就大功告成...
5
老抽是用来调颜色的，如果不放的话鸡脖就没什么颜色...之所以选择可口可乐，是因为它的味道比较甜也比较浓，所以不需要另放糖...电饭煲不容易糊锅，而且做出来的鸡脖特别熟，骨头和肉都会分开，口感特别好...

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