彩蔬炸酱面
彩蔬炸酱面菜谱做法
主料
姜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
五花肉
适量
菠菜
适量
普通面粉
适量
彩蔬炸酱面做法步骤
1
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将菠菜抄水后放入榨汁机榨成汁，南瓜蒸熟后打成泥
2
用两种蔬菜汁（泥）和面，醒面30分钟
3
将葱姜切末拌入肉馅中，加生抽，老抽，盐，糖继续搅拌，开火，加油，倒入搅拌好的肉馅炒至肉馅变色，加水煮三分钟
4
在锅中重新加水，将发醒好的面切成面条下入锅中煮熟
5
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在煮熟的面条中加入酱料，即可
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