电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕菜谱做法

主料

鸡蛋
4个
盐
一点点
白糖
4小勺
面粉
三勺
牛奶
6勺
枸杞
适量
调和油
一勺

电饭锅蛋糕做法步骤

1
蛋黄蛋清分离，蛋黄搅拌，加入三勺面粉，一勺糖，一勺油，六勺牛奶，搅拌均匀
2
蛋清搅拌，可以加一点点柠檬汁（有助于打泡），要一直朝一个方向打，直到筷子立起蛋清不会掉下，大概用20多分钟。
3
将打发的蛋清分两次加入搅拌好的蛋黄糊中，轻轻搅拌。
4
将锅预热，刷好油，倒入面糊。按下开关到煮饭键，20分钟后，再按到煮饭键，再闷15分钟就好了
5
这是锅底的那面
6
这是正面，很棒吧

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