山药胡萝卜排骨汤

山药胡萝卜排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
两勺
排骨
150g
胡萝卜
100g
姜片
3g
大葱
8g
山药
100g

山药胡萝卜排骨汤做法步骤

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1、把肉剁好后放在清水里泡十几分钟
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2、准备好材料：大葱、生姜、胡萝卜、山药、
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3、把之前清水清洗的排骨捞起来放到干净的锅中加入适量清水、盖住排骨、放入料酒和生姜、煮25分钟后把水倒掉、排骨捞起来沥干水分、在重新在锅中加入清水小火慢慢煮、煮到排骨肉熟透加入胡萝卜、后加入山药和大葱就OK了
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4、煮好后就是这样子的、生姜和料酒都是去除腥味的。

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