红豆蛋挞

红豆蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
35g
淡奶油
45g
低粉
4g
蛋黄
1个
细砂糖
20g
炼乳
4g
蛋挞皮
7个
蜜红豆
2勺

红豆蛋挞做法步骤

1
准备材料,称好备用。
2
在容器里放入淡奶油 牛奶 糖 炼乳 隔水加热 直至糖融化
3
等蛋挞液放凉 加入打散的蛋黄跟低粉 搅拌均匀
4
做好的蛋挞液加入准备好的蜜豆 就ok了
5
把做好的蛋挞液倒入蛋挞皮 八分满就好
6
放入预热过的烤箱 220度 25分钟左右