粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
料酒
2勺
土豆
1个
酱油
2勺
香油
1勺
少量
五花肉
350g
鸡粉
1勺
五香蒸肉粉
适量

粉蒸肉做法步骤

1
五花肉洗净切小块。
2
用适量的盐,酱油,香油,鸡粉,料酒,胡椒粉腌半个小时,腌的过程中要翻动几次。
3
准备一个土豆切块,腌好的五花肉放入适量的粉拌匀,我用的是五香蒸肉粉,如果搅拌时太干,可以加一点点冷开水。
4
用盘子把土豆垫在拌好的五花肉下面放锅里蒸一个小时左右。
5
蒸好的五花肉撒点葱花就可以了,因为我家小朋友不吃葱,就省了。