蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
4粒
大蒜
半颗
盐
少许
水淀粉
少许
生菜
300g
色拉油
10g
耗油
20g

蚝油生菜做法步骤

1
生菜掰开，洗净。
2
锅中坐水烧开，加入少许盐及色拉油。
3
将生菜放入开水中汆一下，捞出摆盘。
4
锅中倒入色拉油，放入花椒及切好的蒜泥煸炒出香味，倒入备好的水淀粉勾芡。
5
将芡汁均匀倒在生菜上即可。

菜谱做法推荐