葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
25g
牛奶
80g
淡奶油
100g
蛋黄
2个
低筋面粉
6g
蛋挞皮
6个

葡式蛋挞做法步骤

1
把淡奶油，牛奶，白砂糖，加入奶锅，煮到微沸，白砂糖溶解。
2
奶液放凉后，加入蛋黄，搅拌均匀。
3
加入低筋粉，搅拌均匀，过一遍筛。
4
蛋挞液倒入塔皮中，我喜欢倒的满满的倒不下为止，吃起来比较满足( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
5
烤箱预热210度，15分钟，香喷喷的蛋挞就出炉喽～

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