家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

大蒜
适量
青椒
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
木耳
适量
老抽
适量
生姜
适量
胡椒
适量
耗油
适量
小葱
适量
老豆腐
适量

家常豆腐做法步骤

1
豆腐用淡盐水泡一下
2
沥干豆腐,入油锅炸至表面金黄,稍微炸老一点比较好吃
3
入所有配料翻炒!差不多熟了就可以了!
4
下炸好的豆腐,加入豆瓣酱生抽老抽耗油胡椒鸡精,大火翻炒一会,倒一点水淀粉收汁
5
起锅!洒葱花!!!!吃了一部分才想起来拍结尾!又撒了一点葱花呵呵呵!!好吃!!!!