椒盐孜然鸡柳

椒盐孜然鸡柳菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
两片
料酒
适量
葱
一根
鸡蛋
一个
盐
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
黑胡椒粉
适量
孜然
适量
椒盐
适量
鸡柳
半个

椒盐孜然鸡柳做法步骤

1
将鸡柳切成条，加入少许盐，黑胡椒，葱，姜，料酒，淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入一个鸡蛋，抓匀
2
裹上面包糠
3
入高温油锅炸
4
炸两遍，第一遍淡黄色
5
第二遍炸至金黄
6
炸完倒入空锅，加入孜然、椒盐，翻炒均匀
7
出锅啦

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