鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

鱼香肉丝做法步骤

1
材料竹笋 黑木耳 葱姜蒜 肉（我选用的是鸡胸肉。因为它便宜）
2
全部食材调料的粗加工都准备好了。调味汁用的老抽 生抽 醋 水 盐 味精 鸡精 胡椒 白糖 生粉
3
竹笋和黑木耳过水烫熟
4
放入一边
5
肉丝过油
6
肉丝放一边
7
锅内底油。姜蒜末 豆瓣酱 辣妹子 泡辣椒小火炒香
8
炒香后倒入食材和调味汁大火翻炒
9
最后淋香油出锅

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