蒸萝卜肉丸子
蒸萝卜肉丸子菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
两片
料酒
适量
葱
少许
蚝油
少许
盐
少许
鸡精
少许
油
适量
生粉
少许
枸杞
适量
白萝卜
半个
肥瘦猪肉
半斤
蒸萝卜肉丸子做法步骤
1
肉洗净剁成肉陷，白萝卜切丝放入盐淹10分钟，挤出水份
2
姜，葱切末
3
![]()
油把姜，葱，盐，生粉，鸡精，蚝油，料酒放入肉末里，顺时针方向搅拌上劲
4
肉陷搓成一个个的肉丸，把萝卜丝包住肉丸
5
放入开水里蒸15分钟取出
6
上海青放入开水里烫一分钟取出，过凉水
7
![]()
再入炒锅里放少许盐炒一下下，装盘就OK了(做的有点难看，不过挺好吃的)
菜谱做法推荐
- 糖醋排骨做法详细步骤 精选做法6篇
- 糖醋排骨的家常做法正宗 做法集合4篇
- 大盘鸡具体做法 做法集萃6篇
- 怎样做土豆饼
- 焖大虾的做法 做法3篇
- 怎样做烤鱼 推荐做法6篇
- 杏仁豆腐做法和调料 做法集粹3篇
- 烧茄子配菜做法 精选推荐做法4篇
- 酸辣粉的制作方法和配料 做法3篇
- 干炒牛河的做法 最正宗的做法 特荐做法4篇
- 如何做蛋挞 精选做法3篇
- 姜汁撞奶怎么做好吃又营养 特荐做法3篇
- 梅菜扣肉的制作方法和步骤 做法荟萃5篇
- 红烧鲫鱼的做法 做法3篇
- 烤三文鱼怎么做好吃又营养 快手做法5篇
- 馒头的家常做法正宗 特荐做法6篇
- 鸡肉粥好吃做法 做法5篇
- 蒜苔炒香肠做法和调料 做法集粹4篇
- 肥牛饭家常做法步骤 做法3篇
- 排骨汤好吃做法 推荐做法4篇