手撕鸡丝香菇粥

手撕鸡丝香菇粥菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
葱花
适量
香菇
适量
鸡胸肉
适量
米
适量

手撕鸡丝香菇粥做法步骤

1
鸡胸肉隔夜与水同烧，水滚熄火。加盖焖至清晨。晨起自然就凉了，捞出撕成丝备用。
2
煲鸡胸肉的汤汁加香菇、加米，一同熬，因为我用的是前一晚剩余的饭，所以直接大火炖，但必须不断搅拌至粘稠。
3
加入盐少许，熄火拌入鸡丝，撒上葱花即可出锅。
4
加些许宴会酱油、麻油会更棒哟～

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