麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芹菜
适量
莲藕
适量
洋葱
适量
葱姜
适量
鸡翅中
6个
土豆片
适量
牛油老火锅底料
1袋

麻辣香锅做法步骤

1
根据自己的喜好准备好食材。蔬菜洗净，该切片切片，该切段切段备用。
2
锅中放油，油温六成热放入鸡翅和土豆片。土豆片炸至金黄捞出，鸡翅需要多炸一会儿，表面金黄微焦捞出。炸过的土豆片很好吃，如果不炸也可以用水焯。
3
另起锅，倒入适量的油，油热后下入葱姜煸香。倒入蔬菜翻炒匀。根据蔬菜难易成熟程度依次放入蔬菜。
4
切下适量的牛油火锅底料，倒入锅中。
5
翻炒至底料融化，倒入炸好的土豆片和鸡翅炒匀。
6
出锅前撒些香菜既装饰了一下，又能提味儿。
7
成品图。

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