南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
10g
面粉
400g
水
适量
南瓜
1大块
酵母
5g

南瓜馒头做法步骤

1
南瓜洗净切片放锅里蒸熟。
2
将南瓜捣成泥，晾凉后加上面粉，发酵粉，糖。
3
用筷子搅打成絮状。
4
揉成不沾手的面团，放温暖处发酵至两倍大，约一个小时。
5
把发酵好的面团揉搓成条状，切块，摆放在蒸锅上，醒发20分钟
6
开火蒸20分钟，用筷子戳一下，筷子不粘面就可以了。

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