家常豆腐羹

家常豆腐羹菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
2g
鸡蛋
2个
盐
1勺
鸡精
1勺
香菇
10个
火腿
半块
内酯豆腐
1块
淀粉水
适量
小青菜
1把

家常豆腐羹做法步骤

1
香菇切丁
2
火腿切丁
3
内置豆腐切丁
4
小青菜切丁
5
水烧开，把豆腐焯下水捞出
6
锅中加少许油，放入小青菜炒下
7
加适量清水
8
放入香菇丁，火腿丁，豆腐，调味加入盐，胡椒粉，鸡精
9
烧开后加入淀粉水
10
然后加入蛋液，划动下
11
美味的家常豆腐羹就做好了，很清淡美味！

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