蟹粉蛋羹
主料
鸡蛋
适量
姜末
适量
香葱
适量
螃蟹
适量
豉油
适量
蟹粉蛋羹做法步骤
1
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螃蟹蒸熟，分别取蟹肉与蟹黄蟹膏，
2
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鸡蛋打碎，姜片泡热水，然后把泡完的水凉了以后加到鸡蛋里蒸4，5分钟把蟹黄加上，再蒸4，5分钟，然后把蟹肉撒上再蒸2，3分钟，放姜末，豉油，撒香葱即可食用。
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