香菇青菜包

香菇青菜包菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1根(照片里本来是没有的，后来馅儿调的有点咸，临时加的)
鸡蛋
2个
香油
若干(炒菜时用)
盐
适量
虾米
适量
葱花
一段
生抽
半勺
豆腐
3块(宝爸给买的，这种薄薄的 所以我选择用了三片)
面粉
若干
香菇
七八朵
青菜
1把
酵母
适量
十三香
小半勺

香菇青菜包做法步骤

1
提前把面用温水和酵母和好醒发，这里没有拍发酵后的照片，自己想象吧
2
等待醒发的时候准备好馅料等食材，豆腐，青菜，香菇分别下水焯
3
这里为了方便，我把焯好的蔬菜用料理机分别打碎了
4
除了青菜，依次下锅鸡蛋、豆腐、香菇、胡萝卜炒熟，冷凉后加入青菜碎，刚入盐，生抽和十三香搅拌均匀，等待面醒发
5
包好后我没有再次醒发，待蒸锅里大火烧开水后，放入包好的包子，大火蒸15分钟，关火冷却5分钟再掀锅，好啦，鲜香的大包子出炉啦！给颀林配上一碗小火熬制一个小时的胚芽米+红枣粥和一个水煮蛋，元气满满的一天开始啦！

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