桂花糖藕

桂花糖藕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

莲藕
4节
红糖
80-100g
红枣
5－10粒
糯米
150-200g
干桂花
适量
饮用水
适量

桂花糖藕做法步骤

1
藕，去皮，洗净，从一头切掉一个盖，灌入已经浸泡4小时左右的糯米
2
用牙签将之前切下的盖对应固定上去(要固定紧一点)
3
放入高压锅，加入事先准备好的红糖、红枣、干桂花，倒入饮用水(淹没藕即可)，高压锅炖煮45分钟，不用打开锅，藕在锅中继续浸泡8-10小时(晚上做，第二天取出即可)
4
切片，浇上一点蜂蜜，吃起！

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