媲美龙虾店的卤麻辣小龙虾

媲美龙虾店的卤麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

花椒
一小把
干辣椒
一小把
生姜
1块
鹌鹑蛋
15个
小龙虾
2-4斤
卤料包
1包
或者香料
自己搭配一点

媲美龙虾店的卤麻辣小龙虾做法步骤

1
处理小龙虾，小龙虾从尾部把肠扯出来，再用牙刷把小龙虾挨个刷干净，头不用剪，不然卤的话虾黄就没了。
2
另起一个锅，放入卤水，加水，加花椒，干辣椒，生抽，盐，一包卤料包，吃的麻辣程度根据个人来，卤水的制作我的卤味食谱有发。
3
卤水开了放入小龙虾卤20分钟就行了。
4
卤麻辣小龙虾完成
5
再卤一锅
6
配点啤酒，倍儿棒

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