蒸豆馒头

蒸豆馒头菜谱做法

主料

冰糖
100克
红豆
500克
面粉
500克
红枣
10颗
黑芝麻
1把

蒸豆馒头做法步骤

1
首先将冰糖，红豆和去了核的红枣放在电饭煲里， 加2 倍的水，用蒸煮键煮两次，煮成豆沙馅儿。一定要煮烂，煮成图片中的样子即可 。我不喜欢在超市买的豆沙馅，不好吃 如果不烂还可以在多煮会儿，记得要加水。
2
发酵粉和面，放大概1个小时，面就发成两倍大了。
3
将发好的面擀成多个包包子大小的皮儿
4
像包包子一样， 把豆沙馅 包到面皮儿里
5
包成一个个表面光滑的馒头， 记得包好后再放十五分钟， 然后才能放到蒸锅里
6
蒸十五分钟左右，大功告成

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