香甜土豆饼

香甜土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
土豆
一个
适量
面粉
一勺
黄瓜
一根
火腿肠
一根
熟玉米粒
50克

香甜土豆饼做法步骤

1
土豆洗净去皮,切薄片,上锅蒸熟。
2
准备熟玉米粒,黄瓜和火腿肠分别切丁。
3
蒸熟的土豆趁热压成泥。
4
加入火腿丁,戴上手套用手抓匀。
5
再加入玉米粒再次抓匀。
6
黄瓜丁最后放入,因为这一步要添加盐和胡椒粉调料,盐会腌渍出黄瓜的水分,放早了不易成团。
7
再加入一勺面粉,用手抓匀。
8
一只手上抹点油,取适量的面团揉圆后摁扁。
9
平底锅加入适量的食用油烧热。
10
小火煎至表面微黄就可以出锅了,因为除了面粉,其它食材都是熟的,煎太久会糊。
11
成品图。
12
配上一碗南瓜粥,营养更健康!