无淡奶油蛋挞

无淡奶油蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
120g
糖粉
20g
鸡蛋液
60g
蛋挞皮
6个

无淡奶油蛋挞做法步骤

1
糖粉在牛奶中融化，全蛋液充分搅打即可，不需完全打发。
2
蛋液与牛奶液充分混合。
3
混合好的蛋液，经多次过筛，减少泡沫和杂质，保证蛋挞烤出来组织细腻光滑。
4
蛋挞皮提前一小时取出解冻。烤箱要提前预热10分钟。
5
蛋挞液倒入挞皮，八分满，放入烤盘，烤箱220℃烤20分钟。
6
烤好的蛋挞哦。
7
没有添加淡奶油做的蛋挞，甜而不腻，好好吃。

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