旺仔小馒头

旺仔小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个（带壳称的56克）
牛奶
10g
炼乳
10g
泡打粉
2g
糖粉
35g
低筋粉
30g
玉米油
30g
土豆淀粉
160g

旺仔小馒头做法步骤

1
鸡蛋打散。加入玉米油搅拌均匀。
2
加入糖粉和炼乳搅拌均匀。
3
倒入牛奶搅拌均匀。
4
土豆淀粉、低筋粉及泡打粉混合并用刮刀搅拌均匀，然后过筛倒入3中。
5
揉成光滑的面团，静置十分钟。
6
搓成大小均匀的小球球即可（这一步非常耗时间哦！要有足够的耐心，哈哈！），请忽视我搓的大小不一^_^^_^^_^
7
烤箱提前预热好，上下火150度烤20分钟即可。
8
旺仔小馒头来了^_^^_^^_^

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